熱田神宮会館 60周年記念メニュー
「熱田の杜 Cuisine」
杜の恵みと熱田のいわれを映した
三つのコースでおもてなし。
全3コース。「杜のささやき」「杜のきらめき」「杜の神話」。
ご予算とご趣向に合わせてお選びください。
お祝肴にはじまり、牛フィレ肉の網焼、名古屋コーチン入り茶碗蒸し、古代米ごはんへ。杜のささやきに耳を澄ませるように、季節の恵みを丁寧に重ねたコースです。
「常若」から「縁むすび」まで——ひと皿ごとに物語の名を冠したイノベーティブ日本料理。伝統の技に現代の感性を重ね、きらめく杜の情景を表現します。
灯籠台のお出迎えにはじまり、日本武尊の足跡にちなんだ祝肴、ドライアイスの霧立つお造り、イセエビの銘酒“草薙”蒸し、そして“炎の演出”の鯛をのせた古代米ごはんへ——熱田神宮ゆかりの神話を一皿一皿に込めた、最上位のコースです。
フリードリンクセット料金（お一人様）。ご宴席のスタイルに合わせてお楽しみいただけます。
年齢やご趣向に合わせてお選びいただけるお子様料理をご用意しております。
お料理・お飲物をはじめ宴会費用には、税込価格の10％を申し受けます。諸般の事情により、やむを得ず各種料金と料理の内容・器の一部を変更させて頂く場合もございますのでご了承ください。
※詳しくは、予約サロンへお問い合わせください。
※この料金表は令和8年1月30日現在のものです。